Vor einiger Zeit habe ich nach einem Geschenk zum Einzug gesucht und wollte das klassische „Brot, Salz und Wein“ etwas abwandeln. So bin ich auf die Idee gestoßen, statt Brot eine Couscous-Mischung im Glas zu verschenken. Damit haben die Beschenkten gleich eine warme Mahlzeit, wenn es im Umzugsstress mal schnell gehen muss. Für dieses Geschenk genügt ein Besuch im Supermarkt. Verziert mit den passenden Etiketten (unten zum selbst ausdrucken) hast Du in Windeseile ein tolles Geschenk gezaubert.
- 125 g Instant-Couscous
- ca. 10 Soft-Aprikosen
- eine Hand voll Sultaninen
- ca. 6-7 getrocknete Tomaten (ganz trockene, nicht die in Öl eingelegten)
- ca. 50 g gestiftete Mandeln
- 1 TL Couscous-Gewürz
- 1 TL Gemüsebrühe
- Walnüsse zum Auffüllen
- ein 500 ml Glas
Schritt 1: Schneiden
Schneide zu Beginn die Aprikosen und Tomaten in kleine Stücke. Diese können ruhig etwas gröber sein, damit sich im Glas eine schöne Schicht-Struktur ergibt.
Schritt 2: Schichten
Anschließend geht es ans Schichten. Beginne mit dem Couscous und schichte dann die einzelne Zutaten sorgfältig aufeinander. Ich habe mich für folgende Reihenfolge entschieden: Couscous, Gewürze, Sultaninen, Aprikosen, Tomaten, Mandeln und zum Schluss die Walnüsse. Diese habe ich als Füllmaterial zum Schluss verwendet, um das Glas nach oben hin dicht abzuschließen. Die Walnüsse kannst Du ruhig mit der Hand etwas zerkleinern. Alternativ kannst Du natürlich auch mehr von den anderen Zutaten verwenden.
Schritt 3: Etiketten
Zum Schluss kannst Du dir dieses Etikett (hier klicken) noch herunterladen und die Vorderseite und Rückseite ausschneiden und mit Klebeband am Glas befestigen. Ich habe auf meinen Foto den Schriftzug vorn mit dem Plotter gestaltet, aber das brauchst Du gar nicht. Auch das Papieretikett verschafft dir ein schnelles Geschenk für die nächste Grillparty oder Einzugsfeier.
Es sieht sehr schön aus, würde es gerne zu Weihnachten verschenken.
Hätte gerne das passende Rezept um das Geschenk vervollständigen.
Liebe Grüße, Maria.
p.s. würde mich sehr freuen um eine Antwort
Hallo Maria, das Rezept zur Zubereitung findest du, wenn du im letzten Schritt auf „hier klicken“ klickst. Dann öffnet sich ein Download für das Etikett und Rezept. Viele Grüße, Friederike